2020/06/02 記者：莊煥寧/綜合報導
為響應6月5日世界環境日，並配合環保署「永續大地」及本縣「環境永續」施政方針，本縣環保局將於本（6）月7日辦理上、下午兩梯次「可食地景FUN食樂活」環境教育活動，希望藉由多元化的環境教育學習體驗增加民眾對於環境永續發展的觀念。
「可食地景FUN食樂活」活動已展開受理報名，活動分為上下午兩梯次，上午將於金沙鎮大洋社區活動中心舉辦，下午則於金寧鄉昔果山社區活動中心辦理；每梯次限定50人，歡迎有興趣、年滿十二歲以上的民眾踴躍參加！活動報名方式為線上報名E-mail：kmepbee@gmail.com及傳真082-337483，報名表請於環保局網站（https://kepb.kinmen.gov.tw/）活動快訊下載；另如有註冊環境教育終身學習網（https://elearn.epa.gov.tw）帳號者亦可逕行於該網站報名。報名表傳送後請來電確認是否報名成功，若有問題請洽詢活動聯絡人：陳文綾小姐，電話：082-337483。
環保局說，可食地景的理念是將可食性植物整合成具觀賞性的環境景觀，使用與一般景觀設計相同的設計原則，讓空間具有生產食物、景觀效果營造、安心食材取得、食物教育、社群交流等多項功能。
活動當天除了解說課程外，也將帶領參加學員實地打造可食地景，並利用廚餘製成的有機堆肥作為肥料回歸土地，實現廚餘減廢並達到「資源永續」的環保理念。以耕種番薯串聯民眾與大地的連結，從體驗種植農作物的樂趣中瞭解永續發展的重要性。
環保局表示，人與環境相生相成，互惠共好的運行模式，促進「人」與「自然」和諧共存，期許民眾透過本次活動，讓民眾瞭解永續發展和資源循環再利用的重要性。從實際打造可食地景體會人類與土地連結之間的關係，並喚起民眾珍惜食物及愛護地球資源，迎向永續發展的未來。