發布日期：2021/01/06 記者： 莊煥寧/綜合報導。
為落實紙餐具回收，減少廢棄物產生，環保署於預告「應設置紙餐具回收設施之販賣業者範圍、設施設置、規格及其他應遵行事項」草案，本縣環保局指出，這項草案系優先針對內用使用紙餐具最為廣泛之自助餐店及便當店規範所應負之回收責任，引導業者改善用餐環境，便利並教育民眾分類回收，提高資源回收品質。本次預告相關資料可於預告日起3日後至行政院公報資訊網（網址：https://gazette.nat.gov.tw/egFront/）下載，並歡迎各界於刊登公告次日起60日內提供意見或修正建議給環保署作為修法參考（Email:shschang@epa.gov.tw）。
環保局表示，紙餐具的使用已是國人日常生活中普遍現象，考量紙餐具含有蠟、塑膠膜或鋁箔，且質輕、容易取得、體積小，廢棄後之紙餐具若未妥善清理、分類，則多以垃圾型態焚化或掩埋而致資源錯置，除易產生環境問題，亦破壞生態，影響人體健康。為降低衝擊，環保署於去（109）年初先行輔導業者加強分類回收措施，進而與各地方環保局合作推動「紙餐具循環友善店家計畫」，店家只要於店內設置廢紙餐具回收設施併含垃圾桶及廚餘回收桶專區、語音播放器提醒設備、張貼宣導海報，均可向當地環保局申請最高新臺幣6,500元的經費補助，期使每位消費者在用餐後能順手去除菜渣，並以衛生紙簡單擦拭，再落實「清理、分類、堆疊」3步驟，可讓第一線資源回收業及個體業者更方便回收。